DUBROVNIK - MEHR ALS NUR DIE ALTSTADT
Essen bringt Menschen auf vielen verschiedenen Ebenen zusammen. Es ist Nahrung für die Seele und den Körper, es ist wahre Liebe." - Giada De Laurentiis
Aus mehreren Gründen zieht die "Perle der Adria" jedes Jahr Hunderttausende von Touristen aus der ganzen Welt an. Die beeindruckenden Stadtmauern, die historische Altstadt und das berühmte Pille-Tor sind nur die bekanntesten Orte der Stadt. Zahlreiche Originalschauplätze aus "Game of Thrones" sind rund um Dubrovnik verteilt, das einige der schönsten Strände Kroatiens mit kristallklarem Meer, weitläufigen Kiesstränden und - was viele nicht wissen - sogar Sandstränden beheimatet.
Alle Arten von Wassersport, die nahe gelegenen Elaphiti-Inseln und ein aufregendes Nachtleben bringen Menschen aller Altersgruppen, Ethnien und sozialen Schichten zusammen.
Wenn Sie einmal in Dalmatien sind, müssen Sie unbedingt die dalmatinische Küche probieren, die von verschiedenen Kulturen beeinflusst wurde und für jeden Geschmack etwas zu bieten hat: verschiedene Variationen von frischen Meeresfrüchten, saftiges und würziges Fleisch, frisches Gemüse und natürlich die berühmten traditionellen Nudeln mit dalmatinischem Prosciutto.
LUXUS AM STRAND
Unser Open-Air-Restaurant Coral Beach Club am Meer ist in Form einer Muschel gestaltet und verfügt über eine offene Küche und eine Cocktailbar, die den Gästen Einblicke in die Zubereitung von Speisen und Getränken gewährt. Spitzenköche und Kellner servieren nur die besten und einheimischen gastronomischen Spezialitäten, die mediterrane mit traditionellen Speisen kombinieren. Im Coral Beach wird Ihr Gaumen mit Fleisch aus lokaler Landwirtschaft, fangfrischem Fisch und Meeresfrüchten sowie einer Vielzahl vegetarischer und veganer Gerichte verwöhnt.
Eine moderne Mischung aus mediterranem und subtropischem Design mit einem wunderschönen Blick auf die Adria macht Ihr Essen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Eine Weinkarte mit einer großen Auswahl an kroatischen, französischen und italienischen Weinen wird Ihr Festmahl perfekt abrunden. Genießen Sie Ihr Abendessen an einem der schönsten Strände Dubrovniks mit Blick auf den wunderschönen Sonnenuntergang über den Unterwasserlichtern und gönnen Sie sich einen unserer verschiedenen Cocktails an unserer Strandbar.
DIE RICHTIGE ERNÄHRUNG FÜR IHRE STIMMUNG
Eine der größten Annehmlichkeiten im Urlaub ist es, sich nicht um das Kochen kümmern zu müssen, oder?
Sie wollen nicht früh aufstehen, um das Frühstück vorzubereiten, in überfüllten Supermärkten einkaufen gehen und den Strand früh verlassen, um das Abendessen zu kochen.
Im Coral Beach möchten wir, dass Sie Ihren perfekten Strandtag genießen können, und dazu gehört auch das richtige Essen für Ihre Stimmung.
Unsere Speisekarte bietet kalte und warme Fingerfoods und Snacks, die zu Ihrer Sonnenliege bestellt werden können, um Ihre Entspannung nicht zu unterbrechen. Ein leckeres Ben & Jerrys-Eis ist eine willkommene Erfrischung, während Sie sich in der Sonne sonnen.
KULINARISCHER GENUSS MIT SPEKTAKULÄRER AUSSICHT
Wenn Sie ein köstliches Mittag- oder Abendessen mit atemberaubender Aussicht genießen möchten, sollten Sie unbedingt einen Tisch in unserem Freiluft-Restaurant am Meer reservieren. Jeder unserer handgefertigten Holztische bietet Ihnen einen spektakulären Blick auf das Meer und die Elaphiti-Inseln.
Auf der Halbinsel Babin Kuk gelegen, bietet unsere kleine Strandoase nicht nur einen herrlichen Blick auf das Meer, sondern Sie können auch den besten Blick auf den Sonnenuntergang in Dubrovnik genießen, während Sie nur wenige Schritte von der Adria entfernt essen.
Eine kühle Meeresbrise und große Sonnenschirme, die Ihnen Schatten spenden, schaffen die perfekte Strandatmosphäre, um Ihr Essen mit allen Sinnen zu genießen.
Unsere abwechslungsreiche Speisekarte bietet verschiedene Köstlichkeiten für jeden Geschmack. Unser frischer Hummer, Austern, Oktopus oder der Fang des Tages werden den Gaumen eines jeden Liebhabers von Meeresfrüchten kitzeln.
Wenn Sie mehr auf Rindfleisch stehen, sollten Sie unbedingt unsere saftigen, lang gefütterten Angus-Rindssteaks probieren. Eine traditionelle hausgemachte Pasta mit Trüffeln und Prosciutto lässt Sie ein Stück Dalmatien schmecken. Um Ihren perfekten Strandkörper zu schützen, bieten wir eine Auswahl an frischen Salaten, veganen und vegetarischen Gerichten oder frischem Obst. Leckere Kuchen, Eiscreme und verschiedene Desserts runden unsere Speisekarte ab.
ESSEN UND TRINKEN
Schon die alten Römer wussten, dass gutes Essen noch besser schmeckt, wenn es von erlesenen Getränken begleitet wird, die sorgfältig ausgewählt wurden, um die Aromen der exquisiten Gerichte zu ergänzen. Deshalb haben wir unsere Weinkarte zusammengestellt, um Ihr Essen mit dem perfekten Wein zu begleiten.
CORAL BEACH BAR
Gönnen Sie sich einen unserer farbenfrohen, köstlichen Cocktails, während Sie den schönsten Sonnenuntergang in Dubrovnik beobachten. Wir bieten eine große Auswahl an alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken und Cocktails an unseren Cocktail-Strandbars. Unsere professionellen Barkeeper beraten Sie gerne bei Ihrer Wahl und überraschen Sie vielleicht mit Ihrem neuen Lieblingsgetränk.
Haben wir Ihren Appetit geweckt? Sie planen diesen Sommer einen Besuch in Dubrovnik? Wir empfehlen Ihnen, mindestens ein paar Tage im Voraus einen Tisch zu reservieren, um Wartezeiten zu vermeiden. Für größere Feiern und größere Gruppen bieten wir verschiedene Möglichkeiten, ein maßgeschneidertes Menü nach Ihren Wünschen zusammenzustellen, bitte kontaktieren Sie uns dazu im Voraus. In Kürze werden wir Ihnen weitere Informationen über Gruppenreservierungen und Kooperationsveranstaltungen zukommen lassen.
